Les Sales Nobles de cal Perelló formen part del petit palau creat per Francesc de Perelló a Tàrrega a les darreries del segle XVII. Francesc de Perelló (1640-1703) nasqué a l’Ametlla de Segarra dins del marc d’una família de propietaris rurals benestants que també es dedicaren als negocis. Personatge contravertit i polèmic, era ciutadà honrat amb estrets lligams amb la noblesa catalana. L’any 1676 es casa amb Raimunda Roger de Llúria i de Çaportella, filla de dues importants famílies nobles de la Segarra. Segons sembla, Raimunda, per a poder casar-se, sortí de novícia del cenovi de Vallbona. Un cop casat, els negocis i activitats de Francesc de Perelló, que ja havia esdevingut cavaller, es desenvoluparen cada cop més a Tàrrega, fins que decidí instal·lar-s’hi amb la seva esposa, després d’haver comprat finques i 3 cases del carrer Major a l’entorn de l’any 1681, cases que transforma en una gran mansió, l’estructura de la qual s’ha mantingut fins l’actualitat.
A les darreries del segle XVIII, un altre Perelló s’emparenta amb una membre de la família Graner i embelliren aquesta mansió amb pintures i ornaments que contribuïren encara més a donar a la casa els aires de petit palau que ara podem contemplar. D’aquest moment destaquem la sala amb alcova presidida per l’escut d’armes dels Perelló i els Graner.
Els descendents dels Perelló es traslladen a viure a Barcelona a principis del segle XIX, però hi deixaren els masovers que s’ocuparen de les terres, de cuidar la casa i atendre els senyors durant les estades que hi feien periòdicament.
Després de la compra i rehabilitació de l’edifici per part de l’Ajuntament de Tàrrega durant els anys 80 del segle XX, per a emplaçar-hi la seu actual del museu, s’ha conservat la fisonomia de les Sales Nobles, juntament amb el jardí en primera planta, la capella, el celler i altres espais de la casa.
Les Sales Nobles ens transporten amb les seves pintures, ornaments i mobiliari luxós d’època, a la Tàrrega dels segles XVII, XVIII i XIX. La seva visita ens mostra aspectes de com vivia una família benestant d’aquell temps, les seves dedicacions professionals, les seves aficions, les seves amistats, els seus gustos, les seves relacions i alguns misteris.